MSA- Naked Cake - Yılbaşı Özel

Naked Cake - Yılbaşı Özel workshop'u, Mutfak Sanatları Akademisi'nde sizlerle.

"Pastaya dair tüm bildiklerinizi unutun ve şimdi sadece pandispanyaya odaklanın. Kimden mi bahsediyoruz? Tabii ki, özel günlerin fenomeni Naked Cake’den. Pandispanya yapımından ganaj sıvamaya Naked Cake’i en ince ayrıntılarıyla öğreneceğiniz bu eğitimle Naked Cake’i Naked Cake yapacak olan sizsiniz. Bekliyoruz."

Menü:
• 3 renkli sponge kek, beyaz çikolatalı ganaj frosting, kozalak ve çam ile süsleme
• Brownie naked cake , brownie, passion fruit pastacı kreması,  bitter çikolata ganaj, elma şekeri ve makaron süsleme

Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Pandispanya hazırlama ve pişirme
• Pastacı kreması hazırlanması
• Ganaj yapımı
• Ganaj ile keskin kenar sıvama
• Süsleme

*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.

10.00-15.00

Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.

- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda iki kişi çalışılmaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.