MSA- Piping

İçinizdeki pasta merakı çiçek açsın ister misiniz?

Pastacılığın temel ekipmanı olan sıkma torbasını doğru teknik ile kullanarak farklı duy çeşitleri ile buttercream’den profesyonel düzeyde çiçek modellemeyi öğreneceksiniz. Bu eğitimde öğrendiğiniz teknikleri farklı pasta süslemelerinizde de kullanabileceksiniz. Öğreneceğiniz tekniklerle çiçek gibi pastalar yapmak için MSA’ya davetlisiniz.

• Cupcake yapımı (Demo)
• İsviçre butter cream hazırlanması
• Butter cream renklendirilmesi 
• 6 farklı duy kullanarak çiçek modelleme

-Gül, 
-Gonca gül, 
-Erengül, 
-Krizantem,
-Yaprak,

• Modellenen çiçeklerin cupcake üzerine yerleştirilmesi

*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır. 

10.00-16.00

- Mutfak Sanatları Akademisi’ne giriş için HES kodu zorunludur. Lütfen gelmeden önce HES kodunuzu almayı unutmayın.- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın.- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.