MSA- Sakatat

"Gelin sokakta kokusunu duyduğumuzda mest olduğumuz bu lezzetleri mutfakta birlikte deneyelim.

Sabah, öğlen, akşam, gece yarısı. Günün hangi vaktinde olursanız olun lezzettinden vazgeçemediğiniz ve her vakit yemek istediğiniz sakatat ürünlerini MSA’ya özel reçetelerle tezgahımıza taşıdık. Doğru sakatat seçiminden hazırlanışına, paça çorbasından kokoreçine sakatata dair her şeyi MSA eğitmen şeflerinin ellerinden öğreneceğiniz bu eğitimle artık yemeye doyamadığınız bu lezzetleri evinizde hazırlayacaksınız."

Menü:
• Paça çorbası, sirkeli sarımsak, acılı tereyağı, yeşillikler ve el yapımı pita ekmeği ile
• Ciğer şiş dürüm, lavaş, acı biber turşusu ve sumaklı maydanozlu soğan ile
• Izgara kuzu kokoreç, ızgara domates ve biber ile
• Ağır ateşte sebzelerle pişirilmiş dana yanak
• Dana dil söğüş (İkram)

10.00-14.00

- Mutfak Sanatları Akademisi’ne giriş için HES kodu zorunludur. Lütfen gelmeden önce HES kodunuzu almayı unutmayın.- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için tıklayın.- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.