"Pastacılık nedir, ne değildir?" sorusunun cevabı, yoğun istek üzerine yoğunlaştırılmış program versiyonuyla MSA Workshop mutfağında. “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık - Yoğunlaştırılmış Program” ile 2 hafta boyunca haftada 4 gün bir araya geliyoruz. Çikolata, badem, portakal, kestane gibi malzemelerle büyük tatlar yaratabileceğinize hep birlikte şahit oluyoruz. Pastacılık ve tatlı sanatının püf noktalarını öğrenirken, hem tekniğinizi hem de pratiğinizi geliştireceğiniz bu eğitim kaçmaz, kovalanır.
7-17 Ocak Pazartesi - Perşembe , 10.00-14.00 1. Gün - Tatlı ve tuzlu kurabiyelerÇikolatalı çatlak kurabiyeBademli üzümlü biscottiKandil simidi / çatalSütlü ve beyaz çikolatalı chocolate chips cookie7 Ocak Pazartesi, 10.00-14.002. Gün - Tart, kiş ve pie’larÇikolatalı vişneli tartPırasalı mantarlı kişPortakallı mereng pie8 Ocak Salı, 10.00-14.003. Gün - Ekmek yapımıBaget ekmeğiFocacciaÇavdarlı tahıllı köy ekmeği9 Ocak Çarşamba, 10.00-14.004. Gün - Kekler
Meyve dolgulu kremalı Victoria sponge kekYoğun çikolatalı kek; limon-çikolata ganaj ileİncirli cevizli kek10 Ocak Perşembe, 10.00-14.005. Gün - PastalarMuzlu çikolatalı ruloOrman meyveli pastaTiramisu (Demo)14 Ocak Pazartesi, 10.00-14.006. Gün - Custards ve choux hamuruPastacı kremasıProfiterolCrème Caramel15 Ocak Salı, 10.00-14.007. Gün - Şuruplu ve sütlü tatlılarBelem turtası (Pastel de Nata)Portakallı şekerpareRevaniDamla sakızlı muhallebi16 Ocak Çarşamba, 10.00-14.008. Gün - Cheesecake’ler (Yeni)Bisküvi tabanlı, vişneli New York cheesecakeKremalı bisküvi tabanlı, bitter çikolatalı cheesecakeKestaneli karamelli cheesecake (no bake)17 Ocak Perşembe, 10.00-14.00*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
*Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
- Biletler tek kişiliktir.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- İstasyonlarda tek çalışılmaktadır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.