Olive Restaurant

Olive Restaurant, Tarihi Yarımada'nın ilk teras restoranıdır. 1955 yılında bu yana, yarım yüzyılı aşan köklü bir işletmecilik kültürünü temsil eden Yaşmak otelcilik bünyesindedir.

Geleneğinin en parlak halkalarından bir tanesidir. Olive'de geçmiş ile bugün bir arada yaşanır. Yemeğinizi yerken bir yanda bütün ihtişamı ile Ayasofya, hemen yanında Topkapı Sarayı'nı görürsünüz. Elinizi uzatsanız hemen dokunuverecek hissi verir insana…

Karşınızda, masmavi İstanbul Boğazı uzanır. Kafanızı çevirdiğinizde, Galata'yı görürsünüz; Cenevizliler'in mirası Galata Kulesi sizi selamlar… Damak tadına önem verenler için düşkünler için, gösterdiği leziz yemeklerini sunar. Restoranımız, 120 kişilik kapalı ve 30 kişilik açık alana sahiptir.