Şeflerin Vazgeçilmezi: Bıçak

İntema Yaşam Akademi'de gerçekleşecek workshop etkinliğinde tüm kesme tekniklerini öğreneceksiniz.

Bıçak, şefin mutfaktaki en önemli enstrümanıdır; keser, şekillendirir, hayal ettiğini gözler önüne serer. Temel bıçak becerilerinin öğretildiği ve brunoise, macadoine, julienne, slice, batonette, chiffonade ve mirepoix tekniklerinin uygulandığı etkinlikte, deneyimlediğiniz tekniklerle hünerli ellerinizden çıkan lezzetli yemekler hazırlamak ister misiniz?

Kremalı Sebze Çorbası
Fırında Narenciye Marineli Tavuk But, Rosto Patates ile

10.00-13.00

Lütfen dikkat!Bu etkinlik Özel Kurallara tabidir. - Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- Etkinlikler İntema Yaşam Mağazası içerisinde bulunan açık İntema Yaşam Akademi mutfağında yapılmaktadır.- Biletler tek kişiliktir. - İstasyonlarda çift kişi çalışılmaktadır.- Etkinlik sırasında katılımcılar fotoğraf ve video çekilebilirler.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.- Etkinlik sırasında İntema Yaşam tarafından web sitesi ve sosyal medya dahil olmak üzere tüm iletişimlerinde kullanılmak üzere fotoğraf ve video çekimi yapılabilir. Biletin satın alınmasıyla katılımcı bu koşulu kabul etmiş sayılır.