Yalı'da Sushi

Evinizde vereceğiniz davetlerde kendi yapacağınız sushilerle herkesi büyülemeye ne dersiniz?

Sushinin uzmanı şef Yutaka Hoshino rehberliğinde sizi Boğaz’a nazır keyifli bir atölye bekliyor. Birbirinden lezzetli sushiler yaparken hem eğlenecek hem sushinin gizli tekniklerini öğreneceksiniz.  

Sushi pirinci
Salatalık kesimi
Kappa roll
California roll
Balık marinasyonu ve tadımı
Sake nigiri
Kani nigiri
Suzuki nigiri

Şef Yutaka Hoshino Hakkında
Yutaka Hoshino, küçük yaştan itibaren aşçılığı kendisine hedef seçmiş ve bu konuda eğitim almıştır. Sushi ustası olduktan sonra İngiltere’ye gitmiş ve Londra’nın önemli sushi restoranlarında çalışmıştır. 1995’te Türkiye’ye gelen Yutaka Hoshino, 2001 yıllından beri SushiCo’da çalışmaktadır.

-Etkinlik 12:00 – 14:00 saatleri arasında gerçekleşecektir.