Yepyeni bir yıla merhaba derken, Karaköy’ ün en özel yerinde yiyecek içecek danışmanı Melda Tuna’nın işletmeciliğini yaptığı LOUIS; iddialı mönüsü, kaliteli müzik anlayışı ve davetkar ortamı ile sizleri yılbaşı akşamında unutamayacağınız bir gece yaşatacak
Yılın son gününün en özel hali Karaköy Louis’de….
Yeni yıla tadı damağınızda kalacak bir kutlama ile gireceksiniz. Yiyecek içecek danışmanı Melda Tuna’nın dokunuş ve yorumları ile hazırlanan özel yılbaşı menüsü yeni bir yıla girerken lezzet dünyasına olan bakış açınızı değiştirecek.
Geceye özel hazırlanan menü ile; gecenin başında çıtır kabak ile enfüze edilmiş şampanyanızı yudumlarken birbirinden güzel başlangıçlar sofranızı donatıyor olacak.
Kadife dokusu ile Balkabağı Velute damağınızı büyülerken, denizlerin narin ve hassas kraliçesi deniztarağı, kadayıfa sarılmış şekilde trüflü yuzu sosu sizi kendine hayran bırakacak. Narenciyeli yılbaşı salatası ile sonlanan iştah kabartan başlangıçlar ardından, ev yapımı mandalinalı sorbe damağınızı tazeleyip, ferahlatacak ve baş döndüren ana yemeklere sizi hazırlayacak. Özenle seçilmiş porcini, istiridye ve dağ mantarı ile doldurulmuş, beyaz şarap ve krema soslu ev yapımı taptaze ravioli nin kusursuz lezzetini, sofranın yıldızı yılbaşı hindisi, kestaneli jü sos ve iç pilav risottosu ile takip edecek. Tüm yıl aklınızdan çıkmayacak bu lezzet şöleni, akışkan ve pürüzsüz kıvamlı kestane ve beyaz çikolatalı lava kek ile sonlanırken, Karaköy’ ün sokak kültürüne uygun LOUIS, sizlere hem şehrin içinde olmanın hem de İstanbul’un otantik kültürünün ortasında, DJ Gökçen’ in setleriyle, eğlence dolu bir gece sabahın ilk ışıklarına kadar devam edecek.
Yılbaşı Menüsü:
Çıtır Kabak Enfüzyonlu Bellini
Balkabağı Velouté
Kadayıfa Sarılı Deniz Tarağı
Yılbaşı Salatası
Mandalina Sorbe
Mantarlı Ravioli
Hindi
Kestaneli Lava Kek
Sınırsız yerli yabancı içki
Fiyat: Yemek ve parti kişi başı 350 TL
Bar ve parti kişi başı 150 TL
ADRES : Kemankeş mah. Necatibey cad. No:116 Karaköy/Beyoğlu
TELEFON : 0212 243 27 33
Yılbaşı2015