İtalyan mutfağının en lezzetli örneklerini misafirleri ile buluşturan Mezzaluna, İtalyan şef Fabio Brambilla’nın geleneksel ve yenilikçi unsurları harmanlayan yaklaşımından yola çıkarak hazırlanan zengin bir pizza menüsü sunuyor.

Doğal maya ve en taze içerikler kullanılarak hazırlanan Mezzaluna pizzalarının en büyük farklarından biri de odun fırınında pişirilmeleri. İtalya’nın farklı bölgelerinden ilham alarak değişik hamur ve içeriklerle yeni reçeteler hazırlayan Mezzaluna, klasik lezzetlerin yanı sıra inovatif pizza çeşitlerini de misafirlerinin beğenisine sunuyor.

Mezzaluna’da en çok tercih edilen pizzaların başında parma jambonu, sote mantar, ızgara patlıcan, mozzarella, domates sosla hazırlanan “Mezzaluna pizza” geliyor. Kurutulmuş domates, karamelize soğan, siyah zeytin, kapari, kekik, mozzarella ve domates sos ile hazırlanan “Rossa” lezzetiyle hafızalarda unutulmaz tatlar bırakırken, ince bonfile dilimleri, domates, roka, kekik, sarımsak, parmesan, mozzarella ve domates soslu “Robespierre” de Mezzaluna’nın en sevilen pizzaları arasında yer alıyor.

Menüsünde çıtır pizza çeşitleri de bulunan Mezzaluna’da; ızgara sebzeler, çeri domates, taze yeşillikler, manda mozzarella ve gorgonzola peyniri ile hazırlanan “Finissima di verdure e gorgonzola”nın yanı sıra marine somon, taze yeşillikler, manda mozarella ve scamorza peyniri ile sunulan pizza “Finissima con salmone marinato” pizza severlerin denemesi gereken lezzetlerden.

Gerçek İtalyan yemeklerinin en çok tercih edilen adreslerinden biri olan Mezzaluna, rahat ve sıcak atmosferiyle misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.