Yöresel Konya mutfağının İstanbul daki ilk adresi Ovalı, uzman kadrosuyla ilk tercihiniz. Et ağırlıklı yemeklerin hakim olduğunu yöresel mutfaklarımızdan biri de Konya'ya ait. İstanbul'da da ilgi gören lezzetlerinden Konya Mutfağının en seçkin mekanların dan Ovalı'nın geçmişi 1990 lı yıllara dayanıyor. İstanbul da 7 şubede Ramazan'da da bereketli sahur ve iftar menüleri Ovalı Konya Mutfağında misafirlerini özel tatlarla ağırlıyorlar. Siyaset, sanat, iş camialarının uğrak yeri olan Ovalı, bir çok medyatik kişiyi mekanında ağırlamaya devam ediyor.

Konya yöre mutfağının adı geçtiğinde akla ilk olarak etli ekmek, peynirli pide ve fırın kebabı gelir. İnce açılmış bir hamurla hazırlanmış çıtır çıtır bir etli ekmek ve taş fırında pişirilmiş kebap için, işin ehli ustaların bulunduğu mutfak Ovalı. Gerçek lezzetin ve tatların mekanı Ovalı Ramazan da İftardan sahura organik malzemeli menü çeşitleri ile sizlerle...

Damakta bırakan özel tat da, öncelikli ürün olan et, Konya dan temin ediliyor. Konya unuyla hazırlanan hamur elle açılıyor. Etli ekmeğin boyu istenilen boyutta yapılabiliyor. Etli ekmeğin, üzerinde Konya'nın taze bez tulum peynirinin konulmasıyla oluşan peynirli kıymalı adlı sunumu da var. Peynir severler için güzel bir tat. Konya’da gün boyu zorlanmadan oruç tutmak isteyenlerin, iftar ve sahur sofralarında muhakkak bulundurduğu, içerisindeki çifte kavrulmuş ve Konya’da üretilen özel Tahini nedeniyle uzun süre tokluk hissi veren Tahinli Pide Sade, Şekerli ve Cevizli çeşitleriyle tahinli pideler başlı başına orucu rahat geçirmeye yetiyor.

Konya Mutfağından lezzetli örneklerinin sunulduğu Ovalı Konya Mutfağında, her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan Ayı’na özel tüm geleneksel tatların bulunduğu lezzeti ve çeşidi bol iftar sofralarını şık sunumlarıyla sizleri bekliyor...

Ramazan Özel Menüsü:

Süzme Mercimek Çorbası veya Soğuk Buğdaylı Ayran Çorbası,10 çeşit zengin iftariyeliği, Akdeniz Salatası, İçli Köfte, Konya Sıkma Böreği, Çiğ Köftesi gibi iştah açıcıları ardından Konya'nın meşhur Etli Ekmek, Peynirli Pide, Kıymalı Peynirli Pide, Döner, Tavuk Şiş, ve Fırın Tandır Kebabı sırası ile servis ediliyor. İçeceklerde klasik ayran, gazlı ve gazsız içecek seçeneklerinin yanında, Demirhindi Şerbeti, Üzüm Şırası deneyebilirsiniz. Açık Büfe Tatlı ve Meyve Servisi göz dolduruyor. Güllaç, Sacarası Tatlısı, Fıstıklı Kadayıf, Sütlaç, Kemalpaşa, Şekerpare Tatlısı gibi alternatif seçenekleriyle Tatlılar; Karpuz, kavun, kiraz, siyah ve beyaz üzüm, şeftali, kayısı, erik çeşitleri ile Meyveler özel olarak hazırlanan standlarda Açık Büfe servisi ile sunuluyor. Ovalı Konya Mutfağında Sahur Kahvaltısı… Sahurda kadar açık olan Ovalı Konya Mutfağı, Serpme Usulü Kahvaltı servisi ile de Sahur Kahvaltısı servisi sunuyor.

Ovalı Konya Mutfağında özel organizasyon veya grup davetleri için ses ve görüntü sistemi ile donatılmış Toplantı Odasında İftar organizasyonu düzenleyebilirsiniz. Aileniz ve dostlarınız ile gönül rahatlığı ile gideceğiniz lezzet durağınız olan Ovalı Konya Mutfağı; ücretsiz otopark&vale hizmeti, wireless Internet bağlantısı, özel organizasyonlarınız için oluşturulan VIP salonları ile konfor ve rahatlığı ile de üst seviyede hizmet veren SİZİN RESTAURANTINIZ…

Ramazan2014