The Steeve Latin Lokal Lezzetleri

The Steeve Latin Lokal Lezzetleri

Yeme İçme Yeme İçme Haberleri The Steeve Latin Lokal Lezzetleri

The Steeve, geliştirilen menüsüyle Latin dokunuşlarınTürk mutfağıyla sentezine ev sahipliği yapıyor.

Paylaş:

Yorumlar:

istanbul.net.tr Kasım 25, 2020

Türkiye’de gastronomi denince ilk akla gelen isimler arasında yer alan Şef İsmet Saz sektöre, özgün, ses getiren, başarılı işleri ile katkı sağlamaya devam ediyor. İsmet Saz Group çatısı altındaki The Steeve, son derece şık dekorasyonu ve yeni menüsü ile Kuruçeşme’de farklı deneyimleri tercih edenleri bekliyor.

İsmet Saz Group bünyesinde dikkatleri üzerine çekmeyi başaran, eşsiz lezzetleri ile gastronomi dünyasının en iyilerinden olmayı başaran The Steeve, Şef İsmet Saz’ın yeni yorumladığı Latin Lokal lezzetler ile bundan böyle Kuruçeşme’de… Şef İsmet Saz’ın kendine has bir dille yorumladığı çok özel Latin menüsü ise The Steeve’de unutulmaz bir lezzet yolculuğu sunuyor.

The Steeve’in yenilenen menüsünde yer alan ve Latin mutfağının baş tacı olan Tapas’lar Şef İsmet Saz’ın geleneksel Türk mutfağı yorumlarıyla yeni lezzetlere büründü. Her biri kendi yöresinden taze taze kullanılan ürünlerle hazırlanan Tapaslar’dan Nachos’un dip sosu Meksika’dan getirilen Avakado ile hazırlanıyor. “Taco favorimdir” diyenleri ise The Steeve tam anlamıyla şaşırtıyor. “Taco”yu kokoreç, ciğer ve midye ile yorumlayan The Steeve mutfağı, Tapas menūsū, et ve deniz ürünleri, taze ve sağlık deposu sebzelerle hazırlanan ahtapot salatası yerini başka bir lezzetin tutamayacağı Tapas seçenekleri arasında yer alıyor. Et ve deniz ürünü tercih etmeyenler için The Steeve’nin çok özel şef sosları ile hazırlanan karnabahar, patates pravas, tahinli, kırmızı soğanlı nohut salatası da Tapas’taki iddiasına son noktayı koyuyor. The Steeve’i aranan her lezzetin bulunabileceği özel bir mekâna dönüştürüyor.

Çarşamba akşamları “Beef Wellington” The Steeve’de !
Türkiye’yi Beef Wellington ile tanıştıran İsmet Saz, bu lezzetteki ustalığını The Steeve’de de konuşturuyor ve Çarşamba akşamlarını Beef Wellington’a ayırıyor. Beef Wellington’ın muhteşem lezzetini çok sevenler veya merak edenler için The Steeve, bu nefis tadı bir harika bir sunumla masanıza getiriyor.

Tüm malzemeler yerinden taze taze
The Steeve’de kullanılan tüm malzemeler en iyi yetiştiği yerden özel olarak getirtiliyor. Şefin tercih ettiği malzemeler arasında kişniş, anason, juniper, kakule, safran, zencefil, kereviz sapı, mango, ananas, avokado gibi ürünler yer alıyor. Ekmek ise 10 yıllık ekşi maya ile özel olarak yapılıyor. Menüdeki tüm lezzetler, yenilikçi pişirme teknikleri ve kaliteli yerel malzemeler ile yorumlanarak Şef İsmet Saz farkıyla iddiasını ortaya koyuyor. Yengeç Marmaris, Dalyan’dan, Karides İskendurun, Mersin’den, İstiridye Fransa’dan özel olarak getiriliyor.

Yeni Dekorasyonu ile The Steeve
Marka ve mekân tasarımını “kitchen-ist”in yaptığı The Steeve’nin dekorasyonu da menüsü gibi yenilendi. Şef İsmet Saz’ın Aztek desenlerinden oluşan dövme desenleri The Steeve’nin dekorasyonuna yansıdı. Aztek piramitlerini temsil eden desenlerin duvarlara işlendiği The Steeve’in sade, huzurlu ama son derece şık dekorasyonunda, sofralarda kullanılan ürünler de özenle seçilmiş. Bardaklarda Paşabahçe Nude, çatal-kaşık-bıçakta Jumbo tercih edilirken, seramikler Çanakkale seramik tarafından özel olarak üretilmiş. Çizimini Şef İsmet Saz’ın yaptığı tabaklar ise seramik sanatçıları Defne Samman ve Keramikos’a ait.

The Steeve’de unutulmaz bir akşam
Paylaşımlık eşsiz tatları ve enfes kokteylleri arkadaşlarınızla eğlenerek deneyimlerken, dilerseniz Şef İsmet Saz'ın öncülerinden olduğu 'chefs table & bar' konseptini de tercih edebilirsiniz. Şefin tezgâhının yanı başında, mutfağın kalbinde bizzat bulunarak yemeklerin yapılışını izleme ve şefle sohbet etme imkânı bularak, bu leziz gastronomi yolculuğunda mutfaktan tabağa tüm sürece şahit olabilirsiniz.

The Steeve, iş çıkışı buluşmaları, iş yemekleri ve yoğun geçen bir haftanın ardından keyifle soluklanmak isteyenlerin tek adresi olmaya aday.

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.

Herhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!

İlginizi Çekebilir

Kafe Bar Restoran Haberler Yemek Tarifleri Popüler Mekanlar Daha Fazlasını Göster

SAYFAYI PAYLAŞIN

Facebook Twitter Pinterest Mesaj Email
KAPAT

HAKKIMIZDA

Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT