Yaza özel lezzetlerle menüsünü yenileyen Monochrome, kahvaltıdan salata alternatiflerine, paylaşımlık tatlardan çorbaya kadar geniş bir lezzet yelpazesi sunuyor.

Mevsimin en taze ürünleriyle hazırlanan menünün kahvaltı bölümüne eklenen açma üzerine poşe edilmiş yumurta, avakado, füme somon ve Hollandez sos eşliğinde servis ediliyor. Çilek ve muz ile sunulan Nutella’lı rulo french tost ise iddialı lezzeti ve sunumu ile öne çıkıyor. Pancake ve waffle çeşitlerinin yanı sıra menüde yer alan granola ve böğürtlen smoothie ise kahvaltısı daha hafif geçirmek isteyenler için lezzetli birer alternatif.

Yaz aylarında da çorbadan vazgeçmeyenleri düşünen Monochrome menüsünde İtalyan usulü sebze çorbası ve balkabağı çorbası öne çıkıyor. Paylaşımlık tabaklara yeni eklenen Hindistan cevizi ve zencefille marine edilmiş tavuk nachos ise hem göze hem damağa hitap ediyor.

İçerik ve sunumları ile fark yaratan salataların yer aldığı Monochrome’un yeni menüsünde domates, avokado ve mısır cipsleriyle lezzetlendirilen mozzarella salatasının yanı sıra fırınlanmış marine sebzeler ve çıtır karideslerle hazırlanan karides salatası lezzetiyle ön plana çıkıyor. Balık severlerin de unutulmadığı menüde ayrıca kömürde fümelenmiş somon ve közlenmiş mısır ile hazırlanan somon salatası sunumuyla göz dolduruyor.

Sandviç çeşitleri ile de iddialı olan Monochrome’un brioche ekmeği ile hazırladığı karidesli brioche; avokado ve karides salatasını birleştiriyor. Kırmızı soğan turşusu, acı salça sos ve avokado ile hazırlanan açık dana lokum sandviç’in yanı sıra brie peyniri ve trüflü tavuk sandviç de yeni menüde denenmesi gerekenler arasında bulunuyor.