Yılbaşı sofralarının geleneksel yemeği olan hindi dolması Seraf’ta usta şeflerin özel tarifi ile unutulmaz bir lezzet haline dönüşüyor. Hindi dolması hem görünümü hem de lezzetiyle yılbaşı sofrasında görsel bir şölen olarak yerini alıyor. Bu lezzeti evine götürmek isteyenler ise önceden sipariş ederek Seraf lezzetini sofralarına taşıyor.

Seraf’ın vazgeçilmez lezzeti, Anadolu mutfağının özel yemeklerinden “Kaburga Dolması” sofralara kadim Anadolu’nun tadını getiriyor. Seraf’ın olmazsa olmazları arasında “Beyran Çorbası”, “Sac Tava”, “Keşkekli Kuzu İncik”, “Fırın Gerdan”, “Süryani Usulü İçli Köfte”, satır eti ile hazırlanan kebaplar, birbirinden özel salatalar, şekersiz yapılan tatlılar ve daha birçok lezzet yer alıyor.

Anadolu’nun yüzyıllardır değişmeyen lezzeti, saray mutfağının vazgeçilmez tatlısı, günümüz mutfağının geleneksel tadı “İrmik Helvası”, Gaziantep’in dillere destan “Baklavası”, şekersiz yapılan “Hurma Tatlısı”, farklı tadıyla mest eden “Yoğurt Dondurması” Seraf Restaurant’ın mönüsünde yer alıyor.

Şehrin gelişen lokasyonu Mahmutbey’de yer alan restaurant her çeşit damak zevkine yönelik yemekleri ile tadı damaklarda bırakıyor.

Yılbaşı2017