Malzemeyi odağında tutan mutfağı, özgün ve sade lezzetleriyle Yapı Kredi bomontiada’ya farklı bir yaklaşım getiren Kilimanjaro, kış ayları için yenilenen menüsü ile her zamanki gibi iddialı. Yılbaşı öncesinde etkinlik ve kutlamalara da ev sahipliği yapan Kilimanjaro ayrıcalıklı ortamı ve fark yaratan lezzetleri ile İstanbul’un en keyifli adreslerinden biri.

Mevsimsel ürünlerle menüsünü yenileyen Kilimanjaro’nun ortaya ufaklar lezzetleri arasında, ev yapımı patates cips ve yeşillik ile hazırlanan Brüksel lahana sunumu ve tadıyla dikkat çekiyor. Amasya elması, sumaklı maydanoz salatası ile sunulan Odun ateşinde kuzu ciğer ve ekşi maya kıtırı ile servis edilen İsli tarhana çorbası ise özel reçetelerle hazırlanan lezzetler arasında yer alıyor.

Paylaşımlık tatlar arasında yer alan Firik pilavlı çıtır tandır, Kilimanjaro yorumuyla farkını ortaya koyarken, sotelenmiş sebzeler, tereyağlı mısır koçanı, fırınlanmış patates ve limonlu tavuk sos ile hazırlanan Fırında büyük tavuk, lezzetiyle iddiasını ortaya koyuyor. Menünün imza lezzetleri arasında yer alan Dana yanak kök kereviz püresi ve kavrulmuş file badem eşliğinde sunuluyor. Odun ateşinde pişirilerek hazırlanan Çupra ise, sotelenmiş kabak ve kırmızı soğan ile lezzetlendirilerek balık severleri memnun ediyor.

Kendine has atmosferi, sıcak ve modern ortamı ile misafirlerini ağırlayan Kilimanjaro, yenilenen lezzetleri ve yılbaşına özel menüsü ile keyifli buluşmalara ev sahipliği yapmaya devam ediyor.