Yeni Damak Zevkimiz Dana Tandır Burger

Metropol hayatının vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline gelen hamburger bugün karşımıza pek çok farklı sunumla çıkıyor. Tribeca bir ilki gerçekleştirerek Amerikan tarzı hamburgeri alıyor ve Türk usulü tandır ile buluşturuyor. Ortaya çıkan lezzet senteziyse sizi gurmelere layık bir yolculuğa çıkarıyor.

Türkiye’yi bagel ile tanıştıran Tribeca yepyeni bir lezzete daha imzasını atıyor. Yeni tatlar arayanlara leziz ve farklı alternatifler sunan Tribeca alışılagelmiş hamburger alışkanlığınıza yeni bir yorum getiriyor. Tribeca’ya özel Dana Tandır Burger hamburgeri aceleyle yenen bir yemek olmaktan çıkarıyor ve leziz bir öğün sunuyor. Geleneksel mutfağımızın ağır toplarından biri olan tandır Tribeca’nın usta şeflerinin ellerinde yeni bir yorum kazanıyor. Et, havuç, soğan ve kereviz aromalarını içeren aromatik suda lime lime dağılacak kadar uzun süre bekletiliyor ve bu işlemin ardından bir de suyunu çekmesi için fırınlanıyor. Servis zamanıysa lezzetli baharatlarla harmanlanarak mozzarella ve karamelize soğanın uyumlu birlikteliğiyle birlikte sunuluyor.