Hilton Parksa Otel içerisinde hizmet veren Zeytini her gün 15.30-01.00 saatleri arasında açık. Eşsiz boğaz manzarasına hakim restoranın mönüsünde tüm balık ve ızgara çeşitleri, uluslararası mutfakların özel lezzetleri sunuluyor. Perşembe, Cuma ve Cumartesi akşamları canlı caz müziği programı yapılan Zeytini güzel bir akşam için seçilmiş mekanlardan biri.