USLA mutfağında sıcacık ekmekler pişiyor, siz de bu workshop'ta yerinizi alın.

"Kendi ekmeğimizi kendimiz yapıyor, keyfine ve lezzetine doyamıyoruz. 5 hafta sürecek program her Pazartesi günü, 14:00-19:00 saatleri arasında profesyonel ekmekçilik ve pastacılık mutfağında, Soner Göksu tarafından gerçekleştirilecektir. Katılımcı sayısı minimum 6 maksimum 15 kişi olup, her katılımcı kendi istasyonunda tek kişi olarak çalışacaktır. Katılımcılara USLA aşçı ceketi, önlüğü ve ders kitapçığı verilecektir. Tüm katılımcılar, program sonunda USLA katılım sertifikası alacaktır. 

5 günde tamamlayacağınız bu program ile evinizde kendi ekmeklerinizi hazırladığınız, sağlıklı günlere adım atın."

1. Gün / 5 Şubat 2018 Pazartesi
Temel Hamur Çalışması
Baguette / Epi 
Ciabatta 
Foccacia

2. Gün / 12 Şubat 2018 Pazartesi
Sandwich Ekmekleri
Kumru 
Bagel 
Panini)

3. Gün / 19 Şubat 2018 Pazartesi
Zengin Ekmekler
Brioche 
Challah 
Vienneise

4. Gün / 26 Şubat 2018 Pazartesi
Yassı Ekmekler
Pide 
Pita (Piadina) 
Lavaş

5. Gün / 5 Mart 2018 Pazartesi
Ekşi Mayalı Ekmekler
Tahıllı Köy Ekmeği 
Tam Çavdar Ekmeği 
Kavılca Ekmeği

14:00-19:00