Sushi & Cocktail Workshop
Atölye Kurs
Bretanya Bölgesi Yemekleri Demo Der
Tarihler: 23 Ocak 2018 Salı ~ 23 Ocak 2018 Salı 23 Ocak 2018 12:00
Yer: Le Cordon Bleu İstanbul
Ücret: - 90.00 TL
Nereden Alınır: Biletix Çağrı Merkezi: 0216 556 98 00 Biletix Satış Noktaları,www.biletix.com ve Mekan gişe
Yorumlar:
istanbul.net.tr Oca 23, 2018 ~ Oca 23, 2018
Le Cordon Bleu şeflerinin mutfak sırlarını öğrenmek ister misiniz?
Le Cordon Bleu’nün Master Şefleri; Şef Erich Ruppen, Şef Arnaud Declercq, Şef Frederic Amirat, Şef Alican Saygı, Şef Christophe Bidault, ve Şef Richard Vacher’den klasik Fransız mutfağının yanı sıra uluslararası aşçılık tekniklerini, çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini, kısaca aşçılığın püf noktalarını öğrenmeye ne dersiniz?
Siz sadece ajandanızı belirleyin, kağıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun. Bu eğitimde Le Cordon Bleu Master Şefleri, Fransa’nın kuzeybatısında, Okyanus kıyısında yeralan ve deniz mahsülleri ile ünlü “Bretanya Bölgesi”ne ait lezzetleri evinizde hazırlamanın sırlarını sizlerle paylaşıyor olacaklar.
Buharda pişirme, balık mus yapma, balık sosu hazırlama, mayalandırma, karamelizasyon yöntemlerinin anlatılacağı eğitimde şefimiz harika menu hazırlayacak.
Kum Midyesi Dolması,
Kuzu Kulağı ile Doldurulmuş Somon Fileto,
Elma Soslu Karamelize Mayalı Hamurdan Yapılan “Kounign-Amann”
23 Ocak 2018, Salı 12:00 - 15:00
Le Cordon Bleu’nün Master Şefleri; Şef Erich Ruppen, Şef Arnaud Declercq, Şef Frederic Amirat, Şef Alican Saygı, Şef Christophe Bidault, ve Şef Richard Vacher’den klasik Fransız mutfağının yanı sıra uluslararası aşçılık tekniklerini, çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini, kısaca aşçılığın püf noktalarını öğrenmeye ne dersiniz?
Siz sadece ajandanızı belirleyin, kağıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun. Bu eğitimde Le Cordon Bleu Master Şefleri, Fransa’nın kuzeybatısında, Okyanus kıyısında yeralan ve deniz mahsülleri ile ünlü “Bretanya Bölgesi”ne ait lezzetleri evinizde hazırlamanın sırlarını sizlerle paylaşıyor olacaklar.
Buharda pişirme, balık mus yapma, balık sosu hazırlama, mayalandırma, karamelizasyon yöntemlerinin anlatılacağı eğitimde şefimiz harika menu hazırlayacak.
Kum Midyesi Dolması,
Kuzu Kulağı ile Doldurulmuş Somon Fileto,
Elma Soslu Karamelize Mayalı Hamurdan Yapılan “Kounign-Amann”
23 Ocak 2018, Salı 12:00 - 15:00
- Etkinliklere uygun kıyafetler ve ayakkabı giyilerek girilmesi önemle rica olunur. Pantolon ve rahat giysilerin tercih edilmesi, kapalı ve mümkünse sert burunlu ayakkabı giyilmesi önerilir. Önlük, organizatör tarafından sağlanacaktır. - Saçlara saç bonesi takılması rica olunur. Bone, organizatör tarafından temin edilecektir.- Özellikle iş güvenliği açısından takı ve mücevherlerin çıkarılması, tırnakların ojesiz olması ve takma tırnak takılmaması önemle rica olunur. - Önlükler misafirlere Le Cordon Bleu tarafından derste giyilmek üzere verilecektir. Eşyaları size temin edilecek dolaplara yerleştirip, kilitleyebilmeniz için asma kilit temin etmeniz önemle rica olunur. - Ders esnasında kullanılacak ekipmanlar, misafierlere şefler tarafından verilecektir. - Okula ulaşım için Özyeğin Üniversitesi servislerini kullanabilirsiniz. Kalkış noktası Altunizade Şehir Üniversitesi ara sokağındaki Kopuz Oto Parkı’ndan olacaktır. Servis saatleri için tıklayın. - Kurslar 18 yaş üzeri katılım için uygundur.- Kampüs güvenliği misafirleri okula yönlendirecektir. Detaylı adres bilgisi için lütfen tıklayın. - Diğer sorularınız için 0 (216) 564 93 98 numaralı telefonu aramanız önemle rica olunur.
istanbul.net.tr
Kare Kod (QR) Uygulaması
Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.
Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.
İlginizi Çekebilir
Aile Eğlencesi Atölye Kurs Bale Çocuk Oyunları Devlet Tiyatroları Haberler Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster
Son YorumlananlarTümünü Gör
