Deniz ürünleri konusunda kendinizi sudan çıkmış balık gibi hissediyorsanız sizi MSA mutfağına alalım.

"Mavi derinliklerden mutfağımıza konuk olan deniz ürünlerini somondan dil balığına su yüzüne çıkartıyoruz. Ayıklama teknikleri, filetolama ve pişirme yöntemlerine dair birçok bilgiyi öğreneceğiniz bu eğitimde gönlünüze su serpiyoruz."

Menü:
• Ahtapot salatası (Demo) 
• Karides şiş, taze nane ve krema sos ile
• Tempura mezgit, kırmızı soğanlı roka salatası ve sour cream ile
• Fırında limon soslu levrek, domates, kapari, zeytin ve taze baharatlı sote patates ile

*Tatlı ikramdır.

Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Deniz ürünlerinin seçimi ve porsiyonlanması
• Ayıklama ve filetolama
• Çeşidine göre pişirme teknikleri

16.00-20.00