Dünya Mutfağı Uzakdoğu Sushi Atölyesi workshop etkinliği sizlerle...

Sushi ilk olarak Güneydoğu Asya'da ortaya çıkmış ve 8. yüzyılda Japonya'da yaygınlaşmasından daha önce Çin'de görülmüştür. Sushi Japoncada artık kullanılmayan eski bir dilde “ekşi” anlamına gelir. Sushi yapmanın inceliklerini ve tarihi hakkında çeşitli bilgiler edineceğimiz sushi workshop etkinliğinin işlem basamakları aşağıdaki gibidir;

Maki yapımı ve teknikleri (demo), Nigiri yapımı ve teknikleri (demo), Crunch Ebi Ten Tempura Roll yapımı ve teknikleri, California Roll yapımı ve teknikleri, Philadelphia Roll yapımı ve teknikleri, Eşlikçi sos ve garnitür hazırlama teknikleri, Sunum teknikleri.