• Doğru derecede eti nasıl pişiririz,
• Eti nasıl marine etmeliyiz,
• Eti pişirdikten sonra lezzetli ve doğru sosu nasıl elde ederiz?
gibi çok sorulan sorulara cevap bulacağınız bu dersimizde aynı zamanda aşağıdaki reçeteleri uygulama fırsatını yakalayacaksınız.
• Portakallı sos ile ördek
• Vanilyalı et sosu ile antrikot
• Trüflü patates püresi

Günlük programlarda kullanılan tüm malzemeler, reçeteler, önlük ve bıçaklar tarafımızdan temin edilir. Çay/kahve ve kurs bitiminde bir bardak şarap ikramı ücrete dahildir.