Haziran ayının son İtalyan’ında biraz denize uzanacağız. Mavi derinliklerin lezzetlerini MSA uygulamalarıyla açığa çıkaracağız. Sezonun en taze sebzeleriyle nefis soslu tavuk yemeğimiz ve yazın geldiğini bize hatırlatan şeftaliyle uygulayacağımız mousse ile bu ziyafetimizi noktalayacağız.

Deniz mahsüllü salata,zeytin ve renkli domatesler ile
Parmesan kaplı deniz tarağı,maş piyazı ile
Elmalı ve beyaz şarap soslu tavuk göğsü,baharatlı sote mevsim sebzeleri ile
Şeftali mousse.