MSA- Katmanlı Hamur

Tarihler: 18 Mart 2019 Pazartesi ~ 18 Mart 2019 Pazartesi 18 Mart 2019 10:00

Yer: Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)

Ücret: - 1850.00 TL

Nereden Alınır: Biletix Çağrı Merkezi: 0216 556 98 00 Biletix Satış Noktaları,www.biletix.com ve Mekan gişe

Adres: Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No:123-136 Ayazağa, Maslak Şişli İstanbul

Telefon: 0212 290 35 50

Faks: 0212 290 35 55

Web: http://www.msa.com.tr

Paylaş:

Yorumlar:

istanbul.net.tr Mar 18, 2019 ~ Mar 18, 2019
"Katman katman ilerleyeceğimiz “Katmanlı Hamurlar”da, katmanlı hamurun tüm katmanlarına odaklanıyoruz.

Bu eğitim için, bu konuda uzmanlaşmak isteyenleri MSA’da bir araya getiriyoruz. Ardından 4 gün boyunca hem pratik hem de teorik bilgiler edineceğiniz mutfağa geçiyoruz. Cronut, milföy, kruvasan, tart gibi katmanlı (laminalı) hamurlarla baş başa kalıyoruz. Sonra da hazırlıyoruz, tur veriyoruz, işliyoruz, mayalıyoruz ve pişiriyoruz. Afiyet olsun. "

18-21 Mart 10.00-16.00

1. Gün
Kruvasan hamurunun hazırlanması 
Danish hamurunun hazırlanması
Badem kreması yapımı (Demo)
Pastacı kreması yapımı

18 Mart Pazartesi, 10.00-16.00

2. Gün

Kruvasan hamurunun işlenmesi ve pişirilmesi
Danish hamurunun işlenmesi ve pişirilmesi
Pain au chocolat yapımı
Sultana roll yapımı
Cronut hamuru yapımı
Diplomat kremasının hazırlanması

19 Mart Salı, 10.00-16.00

3. Gün
Milföy hamurunun hazırlanması
Rough puff hamurunun hazırlanması
Rough puff hamuru ile çikolatalı ve mevsim meyveli tart yapımı
Cronut hamurunun işlenmesi ve pişirilmesi

20 Mart Çarşamba, 10.00-16.00

4. Gün
Milföy hamurunun işlenmesi
Napolyon yapımı
Armutlu tart yapımı
Cruffin hamurun hazırlanması ve işlenmesi
Elmalı turn-over yapımı
Lorlu patatesli pasty yapımı

21 Mart Perşembe, 10.00-16.00

* Eğitim 6 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
* Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
* Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.

- Biletler tek kişiliktir.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- İstasyonlarda tek çalışılmaktadır.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.

Herhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!
Aile Eğlencesi Atölye Kurs Bale Çocuk Oyunları Dans Haberler Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster

SAYFAYI PAYLAŞIN

Facebook Twitter Google Pinterest Mesaj Email
KAPAT

HAKKIMIZDA

Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT