MSA-Mutfakta 8 Hafta Pastacılık

Tarihler: 02 Temmuz 2018 Pazartesi ~ 02 Temmuz 2018 Pazartesi 02 Temmuz 2018 10:00

Yer: Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)

Ücret: - 1650.00 TL

Nereden Alınır: Biletix Çağrı Merkezi: 0216 556 98 00 Biletix Satış Noktaları,www.biletix.com ve Mekan gişe

Adres: Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No:123-136 Ayazağa, Maslak Şişli İstanbul

Telefon: 0212 290 35 50

Faks: 0212 290 35 55

Web: http://www.msa.com.tr

Paylaş:

Yorumlar:

istanbul.net.tr Tem 2, 2018 ~ Tem 2, 2018
Pastacılık nedir, ne değildir sorusunun cevabı, yoğun istek üzerine yaza özel yoğunlaştırılmış program versiyonuyla MSA mutfağında sizlerle...

“Mutfakta 8 Hafta Pastacılık - Yoğunlaştırılmış Program” ile 2 hafta boyunca haftada 4 gün bir araya geliyoruz. Çikolata, badem, portakal, pırasa gibi malzemelerle büyük tatlar yaratabileceğinize hep birlikte şahit oluyoruz. Pastacılık ve tatlı sanatının püf noktalarını öğrenirken, hem tekniğinizi hem de pratiğinizi geliştireceğiniz bu eğitim kaçmaz, kovalanır."

2 Temmuz-12 Temmuz Pazartesi-Salı-Çarşamba-Perşembe, 10.00-14.00

Pastacılık ve tatlı sanatını en ince detaylarıyla öğrenerek bu konuda hem tekniğini hem de pratiğini geliştirmek isteyen mutfak meraklıları katılabilir.

Program Detayları
- Eğitim süresince katılımcılar 14 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
- Eğitimde kullanılacak spatula ve soyma bıçağı katılımcılara hediye edilecektir.
- Tüm katılımcılara önlük seti ve ders içerikleri ile ilgili reçete kitabı verilecektir.
- Eğitimin sonunda eğitmen şeflerin imzaladığı özel sertifika verilecektir.

*Derslerin telafisi yapılmaz. Ücret iadesi yoktur.   Custard ve choux hamuru yapım tekniklerinden, ekmeğin doğru mayalanmasına, sıvama pasta yapım yöntemlerinden, çikolata temperlemeye ve tart hamuru yapım yöntemlerini öğreneceksiniz.

1. Gün –Kurabiyeler
Çikolatalı çatlak kurabiye
Bademli üzümlü biscotti
Kandil simidi/çatal
Linzer kurabiye

2 Temmuz Pazartesi, 10.00-14.00

2. Gün- Tart, kiş ve pie’lar
Çikolatalı vişneli tart
Pırasalı mantarlı kiş
Portakallı mereng pie

3 Temmuz Salı, 10.00-14.00

3. Gün- Ekmek Yapımı
Baget ekmeği
Foccacia
Çavdarlı tahıllı köy ekmeği

4 Temmuz Çarşamba, 10.00-14.00

4. Gün –Kekler

Vişneli cheesecake
Yoğun çikolatalı limonlu kek
İncirli cevizli kek

5 Temmuz Perşembe, 10.00-14.00

5. Gün- Pastalar
Muzlu çikolatalı rulo
Orman meyveli pasta
Tiramisu (Demo)

9 Temmuz Pazartesi, 10.00-14.00

6. Gün -Custards ve choux hamuru
Pastacı kreması
Profiterol
Creme brulee
Çilekli yeşil fıstıklı custard

10 Temmuz Salı, 10.00-14.00

7. Gün -Şuruplu ve sütlü tatlılar
Portakallı şekerpare
Revani
Damla sakızlı muhallebi
Çikolatalı panna cotta, vişne sos ile

11 Temmuz Çarşamba, 10.00-14.00

8. Gün –Çikolatalar
Karamelize fındıklı kesme çikolata
Yer fıstıklı, cevizli beyaz crunch
Rochers dökme çikolata

12 Temmuz Perşembe, 10.00-14.00

- Biletler tek kişiliktir.- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.- İstasyonlarda tek çalışılmaktadır.- Katılımcı belgesinde isminizin yazması için programdan en az 24 saat önce satın alan ve katılımcı ad-soyad bilgilerini biletix@msa.com.tr adresine gönderebilirsiniz.- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.

Herhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!
Aile Eğlencesi Atölye Kurs Bale Çocuk Oyunları Dans Haberler Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster

SAYFAYI PAYLAŞIN

Facebook Twitter Google Pinterest Mesaj Email
KAPAT

HAKKIMIZDA

Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT