Maide Mutfakta

Maide Mutfakta

Tarihler: 09 Temmuz 2019 Salı ~ 01 Ağustos 2019 Perşembe

Yer: Salt Beyoğlu

Adres: İstiklal Cad. No:136 Beyoğlu İstanbul

Telefon: 0212 377 42 00

Web: http://www.saltonline.org

Paylaş:

Yorumlar:

istanbul.net.tr Tem 9, 2019 ~ Ağu 1, 2019

SALT Beyoğlu’nda dört hafta sürecek Maide Mutfak’ta programları, İstanbul’daki göçmen, mülteci, sosyo-ekonomik açıdan dezavantajlı kadınlara sürekli eğitimlerle istihdam sağlayan Maide‘nin hikâyesiyle başlayacak. Katılımcılarla göç ve yer değiştirmelerin etkilediği mutfaklarla yerel kültüre eklenen yeni reçeteler incelenecek; gıda atığı meselesi ve “savaş gastronomisi” kavramına dair fikirler paylaşılacak. SALT’ın Kök Projekt iş birliğiyle geliştirdiği programlara, Maide’den şeflerin üreticilerden aracısız alınmış mahsullerle kumanya hazırlıkları eşlik edecek.

SALT Beyoğlu’ndaki Mutfak mekânında Salı günleri 12.00-14.00, Perşembe günleri 18.00-20.00 saatlerinde gerçekleştirilecek Maide Mutfak’ta programları (Türkçe) herkesin katılımına açık ve ücretsizdir. Kumanyalar tadım için katılımcılara ikram edilecektir.

9 TEMMUZ SALI
12.00 Maide: Hayalleri Büyüten Mutfak
Konuşmacılar:
Shirley Kaston ve Lale Çırakoğlu (Maide)

11 TEMMUZ PERŞEMBE
18.00 Maide: Hayalleri Büyüten Mutfak
Konuşmacılar:
Shirley Kaston ve Lale Çırakoğlu (Maide)

16 TEMMUZ SALI
12.00 Göçmen Mutfağı
Konuşmacılar:
Shirley Kaston ve Lale Çırakoğlu (Maide)

18 TEMMUZ PERŞEMBE
18.00 Göçmen Mutfağı
Konuşmacılar:
Shirley Kaston ve Lale Çırakoğlu (Maide)

23 TEMMUZ SALI
12.00 Gıda Atığı
Konuşmacı:
Tuğay Güven (Darwin’s Botanicals)

25 TEMMUZ PERŞEMBE
18.00 Gıda Atığı
Konuşmacı:
Tuğay Güven (Darwin’s Botanicals)

30 TEMMUZ SALI
12.00 Savaş Gastronomisi
Konuşmacı:
Nihan Kürekçi (Maide)

1 AĞUSTOS PERŞEMBE
18.00 Savaş Gastronomisi
Konuşmacı:
Nihan Kürekçi (Maide)

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.

Herhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!

İlginizi Çekebilir

Aile Eğlencesi Atölye Kurs Bale Çocuk Oyunları Dans Haberler Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster

SAYFAYI PAYLAŞIN

Facebook Twitter Google Pinterest Mesaj Email
KAPAT

HAKKIMIZDA

Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT