Fransız Bistro Mutfağı II

Tarihler: 18 Haziran 2016 Cumartesi ~ 18 Haziran 2016 Cumartesi 18 Haziran 2016 10:30

Yer: Le Cordon Bleu İstanbul

Ücret: Genel Satış 800.00 TL- Master Card, Fiba Grup Çalışanları  700.00 TL -

Nereden Alınır: Biletix Çağrı Merkezi: 0216 556 98 00 Biletix Satış Noktaları,www.biletix.com ve Mekan gişe

Paylaş:

Yorumlar:

istanbul.net.tr Haz 18, 2016 ~ Haz 18, 2016
Kaliteli malzemelerle, heyecan verici lezzet kombinasyonları oluşturarak, Fransız mutfağının klasiklerini keşfetmeye hazır olun.

"Ödüllü Master Şeflerimiz ile birlikte, temel Fransız mutfağı pişirme teknikleri ve malzemeler arası lezzet dengesi oluşturmayı öğreneceksiniz.

Ders içerikleri:
Soupe a l’oignons gratinee- Soğan Çorbası
Navarin d’agneau aux pommes et aux olives- Kuzu Güveç, patates ve zeytin ile
Tarte Tatin- Elmalı Tart Tatin
Œuf cocotte, asperges et morilles- « Cocotte » içerisinde pişirilmiş yumurta, yeşil kuşkonmaz ve morel mantarı kreması

Canard aux navets- Rosto ördek, glaze edilmiş beyaz şalgamla
Souffle Cointreau- Countreau’lu Sufle

Bu kursu tamamlayan katılımcılar aşağıdaki mutfak tekniklerini görmüş olacaklardır:
Temel mutfak kesim teknikleri
Temel kesim teknikleri
Turne kesim tekniği
Tatlı tart hamuru yapım tekniği
Yavaş pişirme tekniği
Kramelizasyon tekniği
Fırında yumurta pişirme tekniği
Sıcak sufle yapım tekniği

Ücrete dahil hizmetler:
Günlük 6 saatlik uygulamalı atölye çalışmasında (30 dk. ara ile birlikte), hazırlayacağınız tariflerde kullanılan tüm malzemeler, tariflerin yer aldığı broşür, önlük ve Le Cordon Bleu logolu şef şapkası tarafımızdan sağlanacaktır.

Kursu tamamladığınızda, ders boyunca hazırladığınız tüm lezzetleri yanınızda götürüp, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Kursa katılım için hiç bir tecrübe veya yemek pişirme bilgisi gerekmemektedir.

Kurs sonunda katılımcılarımıza verilecek Le Cordon Bleu Workshop sertifikası adresine gönderilecektir."

Kurslarımız maksimum 16 kişiliktir.
Süre: 2 gün

18, 25 Haziran 2016 Cumartesi
10:30 – 17:00

Lütfen dikkat!Bu etkinlik Özel Kurallara tabidir. - Fiba grup indirimi sadece web sitemizden bu kişilere dağıtılan özel kod ile yapılmaktadır.- Master Card indirimi web sitemizden yapılmaktadır.

Fransız Bistro Mutfağı II

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.

Herhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!
Aile Eğlencesi Atölye Kurs Bale Çocuk Oyunları Festival Haberler Foto Galeri Video Galeri Daha Fazlasını Göster

SAYFAYI PAYLAŞIN

Facebook Twitter Google Pinterest Mesaj Email
KAPAT

HAKKIMIZDA

Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT