Karadeniz’in İncisi Hamsiköy Fırın Sütlacı

Karadeniz’in İncisi Hamsiköy Fırın Sütlacı

Enfes tatlarıyla herkesi kendine hayran bırakan tarihi pideci, 57 yıllık lezzet yolculuğunda sizleri de mekanına bekliyor.

Paylaş:

Yorumlar:

istanbul.net.tr Ocak 29, 2015

Tatlı bir molanın Türkçesi..

Kendine Hayran Bırakan Lezzet; Karadeniz’in İncisi Hamsiköy Fırın Sütlacı

Adını Maçka'nın en yüksek rakımlı köyünden alan, günlük taze sütün tam 4 saat kaynaması ve fırınlanması ile ortaya çıkan Hamsiköy Fırın Sütlacı, Fatih Karadeniz Pidecisi tarafından orijinal tadında lezzet tutkunlarına sunuluyor.

Damaklarda adeta bir lezzet şöleni yaşatan Hamsiköy Fırın Sütlacı, kış aylarında hem tatlı anlar yaşamak hem de protein almak isteyenler için İstanbul Fatih'te sevenleriyle buluşturuluyor. Tamamen doğal ürünlerle hazırlanan ve yapımında hiçbir katkı maddesi kullanılmayan Hamsiköy Fırın Sütlacı, yaklaşık 4 saat kaynatılan günlük sütlerin toprak çömlekler içinde fırına verilmesiyle hazırlanıyor.

Enfes tatlarıyla herkesi kendine hayran bırakan tarihi pideci, 57 yıllık lezzet yolculuğunda sizleri de mekanına bekliyor.

Hamsiköy Fırın Sütlacı Tarifi (8-10 kişilik)
Malzemeler

• 3 litre süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı toz şeker

Üzeri için
• Fındık

Hazırlanışı: Süt bir tencerede kaynatılır ve ayrı bir tencereye alınır. İçerisine tereyağı ve yıkanıp süzülmüş pirinçler eklenir. 15 dakika boyunca kaynatılır ve toz şeker ilave edilir. Arada bir karıştırılarak hafif koyu bir kıvam olana kadar kaynatılır. Daha sonra güveç kaplarına sütlaçlar paylaştırılır ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Üzerleri dövülmüş fındık ile süslenir. Arzuya göre sıcak veya soğuk olarak servis yapılır.

Karadeniz’in İncisi Hamsiköy Fırın Sütlacı

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Resime sağ tıklayıp jpg formatında farklı kaydedebilirsiniz.

Herhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...
Yorumlar yaparak sesini duyur..!
Kafe Bar Restoran Haberler Yemek Tarifleri Popüler Mekanlar Daha Fazlasını Göster

SAYFAYI PAYLAŞIN

Facebook Twitter Google Pinterest Mesaj Email
KAPAT

HAKKIMIZDA

Hakkımızda iletisim Yasal Uyarı Reklam Android Apple
KAPAT