Akşamdan sıcak su ile ıslatılan aşurelik buğdayı ertesi gün yumuşayana dek haşlayın. Yarı yarıya haşlandığında üçe kesilmiş taze fasulyeleri tencereye ekleyin. Fasulyeler yumuşayana dek haşlayın. Ayrı bir yerde 1 yumurtayı çırparak, kaymaksız yoğurdu ve unu ilave edin ve sürekli karıştırarak çorbanın içine ilave edin. Üzeri göz göz olana dek pişirin. İnmesine yakın çorbanın tuzunu ekleyin. Ateşten aldıktan sonra üzerine kızdırılmış kırmızı biberli tereyağını ekleyerek, servis yapın.